耶路撒冷王国在中世纪的经济结构从农业化转向商业化的过程与该地区的城市组成和意大利商人的存在密切相关。根据维基百科的描述，耶路撒冷王国是一个从北边的贝鲁特延伸到南边的狭长地带，这一地区的城市组成，结合了意大利商人的存在，导致了一种更加商业化而非农业化的经济发展[1]。此外，中世纪时期，庄园主和贵族接受了商业经营的方式，并把这种方式融入他们赖以生存的农业之中。在商业的压力下，贵族们热切地希望增加自己的收入，为了市场而不是只为了维持自给自足的经济[6]。这些变化促进了从农业化向商业化的转变，使得耶路撒冷王国的经济结构更加多元化和外向型。
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