中古荷兰语的辅音系统与古荷兰语相比，有几个显著的变化：
辅音弱化：中古荷兰语中，古荷兰语词尾的辅音被弱化或丢失。例如，古荷兰语中的词尾“-k”和“-g”在中古荷兰语中被弱化，导致这些辅音在词尾的发音消失或变得不明显。
辅音群的简化：中古荷兰语中，古荷兰语的辅音群经历了简化。一些复杂的辅音群被简化，使得发音更加容易。
辅音的音位变化：中古荷兰语中，某些辅音的发音位置发生了变化。例如，古荷兰语中的“p”在某些情况下可能变成了“f”或“v”。
辅音与元音的相互作用：中古荷兰语中，辅音和元音之间的相互作用导致了一些辅音的变化。例如，某些辅音在元音之前可能发生了变化。
这些变化反映了语言随时间的自然演变，受到社会、文化和语言接触等多种因素的影响。中古荷兰语的辅音系统变化是语言发展过程中的一个自然阶段，它与古荷兰语的辅音系统相比，显示出语言简化和发音便利化的趋势。