亨利·基辛格在《论中国》中对毛泽东和周恩来的个性进行了如下描述：
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毛泽东：基辛格将毛泽东称为“哲学家之王”，称赞他改变了中国这个文明古国的面貌。基辛格认为毛泽东是世界上少有的具有典型个性的魅力型领袖人物。在回忆起与毛泽东的交谈时，基辛格深沉地笑出声来，像是在含蓄地表达对毛泽东的敬意和理解。来源
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周恩来：基辛格描述周恩来“讲起话来像孔圣人那样自然优雅，极富智慧”。他对周恩来的“敏锐”性格印象深刻，认为周恩来在外交场合表现得既自然又充满智慧。来源
基辛格通过这些描述展现了他对这两位中国领导人深刻的理解和评价，同时也反映了他对中国政治和外交风格的洞察。