在20世纪70年代和80年代，埃塞俄比亚的犹太人，也被称为贝塔以色列人，在面对埃塞俄比亚政府的暴力和压迫中扮演了受害者的角色。根据搜索结果，以下是一些关键点：
埃塞俄比亚政府的压迫：20世纪80年代初，埃塞俄比亚当局出于政治原因，开始禁止埃塞俄比亚犹太人开展犹太教方面的活动和学习现代希伯来语，社团领袖被指责是“犹太复国主义间谍”，受到迫害[1]。
以色列的救援行动：在这一时期，以色列政府组织了救援行动，如“鸽翅行动”，以帮助埃塞俄比亚犹太人逃离迫害和暴力，移居以色列[1]。
埃塞俄比亚犹太人的困境：埃塞俄比亚犹太人因“反政府活动”受到埃塞俄比亚当局的通缉，他们被怀疑同情反叛武装并鼓励犹太人移居以色列[2]。
国际关注：埃塞俄比亚犹太人的困境引起了国际社会的关注，以色列政府的救援行动也体现了对这一群体的保护和支持[1]。
综上所述，埃塞俄比亚的犹太人在20世纪70年代和80年代的暴力事件中主要是作为受害者，遭受埃塞俄比亚政府的迫害和暴力，而以色列政府则通过救援行动帮助他们逃离困境。引用来源：[1] https://judaic.nju.edu.cn/a6/1b/c10848a304667/page.htm 和 [2] https://www.bbc.com/zhongwen/simp/world-43841959。