郭淮成功化解姜维多次北伐的策略主要包括以下几点：
敏锐的战略目光：郭淮能够准确预判诸葛亮和姜维的动向。例如，在诸葛亮第五次北伐时，郭淮成功看穿其转进五丈原的动向，并点出北原的重要性，被司马懿委任屯兵北原，成功抵御蜀军的进攻[1]。
灵活的战术调整：在姜维的某次北伐中，郭淮改变策略，自己率军攻击廖化的城堡，同时让夏侯霸追击姜维，迫使姜维停止西进以保护后方[2]。
坚守和反击：在姜维与郭淮在东围山相持百余日的战斗中，郭淮坚守阵地，迫使姜维撤军[3]。
联合作战：郭淮与其他魏将如陈泰、邓艾等合作，共同对抗姜维的北伐。例如，在“麴山之役”中，陈泰采取包围麴山、围点打援的策略，逼退了姜维，化解了这次北伐[4]。
心理战和快速反应：郭淮能够迅速对姜维的行动做出反应，如进军洮水迫使姜维撤军，显示了其快速反应和心理战的能力[5]。
通过上述策略，郭淮成功地化解了姜维的多次北伐，展现了其作为一位杰出将领的军事才能和指挥艺术。