丕平一世的去世对阿基坦公国的继承产生了显著影响。根据搜索结果中的信息，丕平一世去世时，他的两个儿子都还未成年。因此，虔诚者路易（即法兰克王国的皇帝路易一世）决定将阿基坦公国及其爵位授予他最小的儿子秃头查理。然而，阿基坦地区的贵族和人民却选择了丕平一世的另一个儿子丕平二世作为他们的领导者。这一决定导致了阿基坦公国的继承问题，进而引发了一系列的政治冲突和权力斗争。
具体来说，虔诚者路易试图通过指定秃头查理为阿基坦的统治者来控制该地区，但当地的贵族和人民却支持丕平二世，这反映了中世纪早期欧洲封建社会中地方势力与中央王权之间的紧张关系。这场继承争议不仅影响了阿基坦公国的政治格局，也对整个法兰克王国的稳定产生了深远的影响。通过这一事件，我们可以看到中世纪继承法和封建制度的复杂性，以及地方贵族在政治决策中的重要角色。引用来源包括维基百科和搜狐。