美索不达米亚文明，也被称为两河文明，是利用幼发拉底河和底格里斯河的水资源发展农业的一个典型例子。以下是他们如何利用这些水资源的一些方式：
灌溉系统：苏美尔人在美索不达米亚南部开掘沟渠，引导底格里斯河和幼发拉底河的河水用于灌溉[1]。这些灌溉系统使得美索不达米亚的农业得以繁荣，成为文明发展的基础。
集约化农业：在美索不达米亚北部地区，人们通过扩大耕地种植面积、降低单位面积上的投入来增加农业产量，以这样一种扩张型的农业模式来供给城市发展[4]。
水利工程：美索不达米亚人在利用水资源方面创造了非凡成就，包括修建了世界上最古老的灌溉系统和最早的水坝[6]。
水的双重利用：人们利用幼发拉底河的水灌溉农田，然后灌溉水排入底格里斯河，再流入大海，使得农业非常成功，并在两河流域建立了宏伟的城邦[9]。
洪水控制：美索不达米亚人是利用水的大师，他们把这种不可预测的力量变成了农业发展的助力[7]。
通过这些方法，美索不达米亚文明成功地利用了河流资源，发展了农业，支撑了其文明的繁荣。这些水利工程和农业实践在当时是非常先进的，为人类文明的发展提供了重要的经验。
[1] http://www.iwhr.com/zgskywwnew/ztbd/nsbd/debf/webinfo/2013/03/1360423717505032.htm