条顿骑士团在格伦瓦德之战中战败后仍能守住首都马林堡的原因主要有以下几点：
条顿骑士团的防御能力：尽管条顿骑士团在格伦瓦德之战中遭受重创，领导层中大多数战死沙场或被俘，但他们依然保持了一定的防御能力，成功经受住了波立联军对其首都马林堡的围攻[1]。
战略地位和城堡坚固：条顿骑士团的首都马林堡（Malbork）是一座坚固的城堡，具有重要的战略地位。城堡的坚固和防御设施使得波立联军难以攻克[2]。
经济和军事资源：条顿骑士团虽然在战争中遭受了巨大的损失，但他们仍然保有城堡和大部分领土，这为他们提供了一定的经济和军事资源来维持防御[3]。
索恩和约：战败后，条顿骑士团与波兰立陶宛联盟签订了索恩和约，虽然割让了部分土地，但并未伤及根本，使得条顿骑士团得以保持一定的实力[4]。
内部和外部因素：十年后，由于战争赔款造成的经济负担，导致了城市和拥有大量土地的绅士的暴乱，这可能也分散了波立联军的注意力和资源，间接帮助条顿骑士团守住了马林堡[5]。
综上所述，条顿骑士团之所以能在格伦瓦德之战中战败后仍守住首都马林堡，主要是因为他们的防御能力、城堡的坚固、保有的经济和军事资源、签订的和约以及内部和外部因素的综合作用。
[1] 波兰-立陶宛-条顿战争- 维基百科，自由的百科全书 [2] 格伦瓦德之战- 维基百科，自由的百科全书 [3] 条顿骑士团的转折点：1410年坦能堡战役（格伦瓦德战役） - 搜狐 [4] 条顿战争的背景 - 爱上历史 [5] 格伦瓦德之战- 维基百科，自由的百科全书