张艺谋在公开信中对戛纳国际电影节表达了以下不满：
政治宣传嫌疑：张艺谋的电影《一个都不能少》被怀疑有政治宣传的嫌疑，戛纳国际电影节认为该电影有对中国的美化和替政府宣传的倾向，这使得张艺谋感到愤慨，并因此退出该电影节中国新闻网。
艺术宗旨的质疑：张艺谋在信中提到，他对戛纳电影节珍视艺术的宗旨产生了怀疑，这表明他认为电影节可能没有充分尊重或维护艺术的纯粹性，而是受到了其他因素的影响中国新闻网。
对电影的误解：张艺谋对于戛纳电影节对其电影的误解和不当处理感到不满，认为电影节没有正确理解和评价他的作品，导致了他的愤然退出豆瓣。
这些不满最终导致张艺谋在1999年发表了一封控诉戛纳的公开信，并与电影节决裂。