土客冲突在广东洪兵起义中扮演了复杂且关键的角色。根据搜索结果，以下是一些关键点：
洪兵起义中的土人与客家人：洪兵起义中，土人（广府人）占多数，而官府利用土人和客家人之间长期存在的矛盾，招募大量客家民团来镇压洪兵起义[1]。这导致了土人和客家人之间长达十余年的互相仇杀，即土客冲突[1]。
客家民团的角色偏离：客家民团最初被招募来帮助政府镇压洪兵，但很快偏离了这一轨道，将矛头对准了日常生活中的“仇人”——土民，进一步激化了土客之间的矛盾[2]。
土客冲突的加剧：洪兵起义期间，土人和客家人纷纷响应起义，投身反抗清政府的腐败统治和地主阶级的剥削压迫，使得洪兵队伍带有宗族武装的色彩[5]。
社会影响：土客冲突不仅造成了大规模的人员伤亡，还对当地经济和社会秩序造成了严重影响，许多客家人因此流落异乡[6]。
综上所述，土客冲突在广东洪兵起义中起到了激化社会矛盾、加剧族群对立和影响起义进程的作用。这场冲突不仅是起义的一部分，也是当时社会矛盾和族群关系紧张的直接体现。
[1] 广东洪兵起义- 维基百科，自由的百科全书
[2] 清初客家南迁与开平的土客矛盾 - 中国人民大学清史研究所
[5] 被遗忘的广东土客大械斗：伤亡百万、经济受损，使客家人流落异乡
[6] 被遗忘的战争——咸丰同治年间广东土客大械斗研究 - 商务印书馆