1940年，国民政府将重庆定为陪都的原因主要有以下几点：
地理位置优越：重庆位于四川盆地，地势险要，易守难攻，有利于国民政府在抗日战争中保持相对安全的政治中心。来源
战略意义：重庆作为西南地区的重要城市，对于统一西南各省、整合资源、指挥抗战具有战略意义。来源
经济和工业基础：重庆及其周边地区有一定的工业和经济基础，能够支撑国民政府的运作和抗战需要。来源
国际援助通道：重庆可以通过滇缅公路等通道接收国际援助，对抗战具有重要意义。来源
这一决定对抗日战争的影响包括：
政治和军事指挥：重庆成为战时首都后，国民政府能够在此地更有效地指挥全国的抗战。来源
经济和工业转移：东部沿海地区的工业和经济资源大量转移到重庆及其周边，促进了大后方的经济发展。来源
国际形象和外交：重庆作为战时首都，提升了中国在国际上的形象，有利于争取更多的国际支持和援助。来源
民众士气和民族精神：重庆的坚守和抗战，激励了全国民众的抗战情绪和民族精神。来源
综上所述，国民政府将重庆定为陪都，是基于其地理位置、战略意义、经济工业基础和国际援助通道等多方面考虑的结果，对抗日战争的政治、经济、军事和外交等方面都产生了深远的影响。