阿拉伯军队在717年围攻君士坦丁堡时最终失败的原因主要有以下几点：
拜占庭的防御能力：君士坦丁堡拥有坚固的城墙和强大的海军，使得阿拉伯军队难以攻克。根据维基百科的描述，这次围城的失败对拜占庭帝国来说是一个重要的转折点，它使得帝国得以继续生存，而阿拉伯人则被迫改变了战略[1]。
恶劣的天气条件：阿拉伯军队在围攻期间遭遇了严酷的寒冬，导致士兵和供给遭受严重损失。据网易新闻所述，没有粮食的士兵只能吃冻死的骆驼和马匹，甚至是发酵的粪便，无数人死于寒冷和饥饿[6]。
拜占庭的外交策略：拜占庭国王利奥三世运用了巧妙的外交手段，包括假装同意支付贡金以诱使阿拉伯军队放松警惕，随后阿拉伯军队在寒冬中遭受重创。这一点在搜狐新闻中有提及[5]。
内部问题和资源短缺：阿拉伯军队在围攻期间面临资源短缺和内部问题，导致战斗力下降。如全知识网站所述，阿拉伯人在围攻13个月后最终失败[9]。
拜占庭的反攻：在阿拉伯军队围攻期间，拜占庭军队进行了有效的反攻，进一步削弱了阿拉伯军队的攻势。这一点在维基百科关于阿拉伯—拜占庭战争的页面中有所体现[3]。
综上所述，阿拉伯军队在717年围攻君士坦丁堡时的失败是多方面因素共同作用的结果，包括拜占庭的坚固防御、恶劣的天气条件、拜占庭的外交策略、内部问题和资源短缺，以及拜占庭的有效反攻。这些因素共同导致了阿拉伯军队的失败。