苏美尔人的楔形文字从象形文字演变为具有更广泛含义的文字的过程是一个逐渐简化和抽象化的过程。最初，苏美尔人使用象形符号来表示具体的事物，随着时间的推移，这些符号开始代表抽象的概念和声音。以下是演变的几个关键阶段：
象形文字阶段：苏美尔人最初使用象形文字，以图形表示具体事物，例如用⊙表示眼睛，用□表示水。彩虹数字图书馆
简化和抽象化：随着时间的推移，苏美尔人逐渐简化和抽象化这些象形符号，使得文字数目减少，从青铜时代早期的约1000个减少到青铜时代后期的约400个。搜狐
表意符号代替：苏美尔人进一步用发音符号代替表意符号，发展出表词音节文字，逐渐用楔形符号代替象形符号，最后确立了以音节表意的楔形文字。维基百科
乌德伽南缀字法：早王朝时期的苏美尔人首创了乌德伽南缀字法，这是最早的编码方法，被后来的楔形文字学者普及使用。爱上历史
楔形文字的传播：楔形文字演变的第二个阶段，即使用语音符号代替符号，不仅导致书写从会计扩展到文学文本，而且还从苏美尔传播到邻近地区。今日头条
楔形文字的影响：楔形文字对西亚许多民族语言文字的形成和发展产生了重要影响，如巴比伦、亚述、赫梯等。中国考古
综上所述，苏美尔人的楔形文字从象形文字演变为具有更广泛含义的文字是一个逐步发展的过程，涉及符号的简化、抽象化以及表意和表音的结合，最终形成了一种能够记录复杂语言和信息的书写系统。