介子和重子是量子色动力学中的基本粒子，它们都是由夸克和反夸克组成的复合粒子。它们的主要区别在于它们的组成和质量。
介子是由一个夸克和一个反夸克组成的粒子。它们是强相互作用的媒介粒子，负责传递夸克之间的强相互作用力。介子的质量通常比重子轻，因为它们只包含一个夸克和一个反夸克。
重子是由三个夸克组成的粒子，例如质子和中子。它们是物质的基本组成部分，存在于原子核中。重子的质量通常比介子重，因为它们包含三个夸克。
总的来说，介子和重子的主要区别在于它们的组成（介子由一个夸克和一个反夸克组成，而重子由三个夸克组成）和质量（介子通常比重子轻）。