1979年的英国大选被称为“不满的冬天”，这一称呼直接关联到了当时英国社会广泛的不满情绪和工业行动。这场大选导致了卡拉汉领导的工党政府的垮台，其原因可以从以下几个方面来理解：

1. 经济危机和工业行动：如维基百科所述，1978至1979年英国经历了被称为“不满的冬天”的运动，期间发生了大规模的罢工行动，包括垃圾收集工、医院工作人员、以及铁路工人等¹。这些工业行动导致了公共服务的瘫痪和社会秩序的混乱，进一步加剧了公众对工党政府的不满。

2. 政治领导力的缺失：在“不满的冬天”期间，卡拉汉政府未能有效地解决工业行动和经济问题，显示出政府在危机管理上的无力。这种领导力的缺失削弱了公众对工党政府的信任²。

3. 撒切尔的崛起：玛格丽特·撒切尔领导的保守党提出了与工党截然不同的经济政策和政治哲学，强调自由化和灵活劳动市场。撒切尔的政策吸引了那些对工党政策不满的选民³。

4. 选举结果：1979年大选中，保守党获得了压倒性的胜利，而工党则遭遇了重大失败。这次选举结果直接导致了卡拉汉政府的垮台，撒切尔夫人随后成为英国首相，并开始了其标志性的政治和经济改革⁴。

综上所述，1979年的英国大选被称为“不满的冬天”，是因为当时英国社会普遍存在的不满情绪和工业行动，这些因素最终导致了卡拉汉政府的垮台，并为撒切尔夫人的上台铺平了道路。