柯驿谊在2011年毕业于香港城市大学专上学院副学士先修,2013年日文科副学士毕业 [2] 。 毕业后曾在日资公司工作 [3] 。. 2015年6月加入毛记电视,以艺名"盘菜莹子"亮相 [4] ,加入成为其中一位比较受网民欢迎的主播。 当中其哈日形象及脸上独特的酒窝是其形象的标记。
柯驿谊,前名为柯翠婷,艺名盘菜莹子,香港女演员、作家,毛记电视"伪员"(艺员),已离任企划助理一职。其艺名恶搞自前无线新闻主播盘翠莹。曾为乐队"秋蝉" 主音。
柯瑞贺的艺名“盘菜瑶子”恶搞自前无线新闻主播盘翠莹的名字。
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