若弗鲁瓦五世与英格兰的马蒂尔达的婚姻对英格兰历史产生了重大影响，主要体现在以下几个方面：
确立了安茹王朝的统治：若弗鲁瓦五世与马蒂尔达的婚姻使得若弗鲁瓦五世成为了英格兰国王亨利一世的女婿，他们的儿子亨利二世后来成为了英格兰国王，从而确立了安茹王朝（也称为金雀花王朝）在英格兰的统治[1]。
领土的扩张：通过这次联姻，英格兰的领土得到了显著的扩张。若弗鲁瓦五世作为安茹伯爵，将安茹的领土带入了英格兰王室，这使得英格兰的领土范围扩展到了法国的安茹地区[2]。
政治和文化的交融：这次婚姻促进了英格兰和法国之间的政治和文化交流，对两国的历史发展都产生了深远的影响。英格兰的统治者因此拥有了法国的领土和影响力，这对于后来的英法百年战争等历史事件有着间接的推动作用[3]。
对英格兰王位继承的影响：马蒂尔达作为亨利一世的女儿和唯一的合法继承人，她与若弗鲁瓦五世的婚姻确保了英格兰王位的稳定传承。尽管在亨利一世去世后，英格兰经历了一段时间的内战，但最终马蒂尔达和若弗鲁瓦五世的儿子亨利二世成功继承了王位[4]。
综上所述，若弗鲁瓦五世与马蒂尔达的婚姻不仅加强了英格兰与法国的联系，而且对英格兰的政治格局和领土范围产生了深远的影响，为后来的英格兰历史发展奠定了基础。
[1] 安茹伯爵若弗鲁瓦五世- 维基百科 [2] 金雀花王朝- 维基百科，自由的百科全书 [3] 黄艳红：试读马丁·奥莱尔《金雀花帝国》-欧洲文明研究院 [4] 法国安茹伯爵若弗鲁瓦五世因迎娶马蒂尔达皇后而成为英王祖先 - 网易