隋朝选择在583年迁都大兴城的原因主要包括以下几点：
城市规划和规模：隋文帝杨坚在夺取天下后，认为汉长安城存在规划上的缺陷，如城市不对称、规模不够庞大，因此决定新建都城以展示隋朝的雄心和实力。隋大兴城：跨越千年的天下第一城_百科TA说
政治和军事考量：新建的大兴城有利于隋朝加强对北方地区、关东地区与江南地区的控制，提升中央集权。隋朝- 维基百科，自由的百科全书
经济发展：大兴城的建设有助于促进经济发展，成为当时最大的商业都市。原创一口气看完隋朝37年历史 - 搜狐
水污染和环境问题：汉长安城因水污染严重和环境问题不再适合作为国都，隋文帝因此决定迁都。西安周秦汉唐四朝都城存续使用了多长时间？|丰镐 - 网易
隋文帝的个人称号：隋文帝早年曾被封为大兴公，因此新都城被命名为“大兴城”。唐长安城- 维基百科，自由的百科全书
综上所述，隋朝迁都大兴城是一个多方面考量的结果，涉及城市规划、政治、经济和环境等多个因素。