莽古尔泰被追夺爵位的原因主要有以下几点：
“御前露刃、大不敬”之罪：莽古尔泰在与皇太极发生争执时，因愤怒而拔刀，这被视为对皇太极的大不敬。据搜狐网文章《四大贝勒中莽古尔泰薨逝后仍被夺爵，家人多被杀，阿敏也被幽禁》中提到，莽古尔泰因此被削去“和硕贝勒”爵位，降为“多罗贝勒”1。
谋反罪名：莽古尔泰死后，有人告发他生前有谋反的行为。皇太极得知后非常愤怒，因此追夺了莽古尔泰的爵位，并削去其子孙的宗室资格，由黄带子降为红带子。这一点在搜狐网文章《莽古尔泰是皇位的有力竞争者，只因做了件大逆不道事情而丧失资格》中有提及2。
与莽古济格格的关联：莽古尔泰与他的姐姐莽古济格格有关联，莽古济格格被指控谋反，这可能也影响了莽古尔泰的爵位。根据人民网文章《[PDF] 清代八旗制度的变革与皇权集中》中提到，莽古尔泰因与莽古济格格的关联被追夺了封爵3。
这些原因共同导致了莽古尔泰被追夺爵位，并且影响了他的家族成员。