司马懿选择装疯卖傻逃过杀头之祸，主要是因为他面对曹爽的排挤和威胁时，采取了一种以退为进的策略。根据搜索结果中的信息，司马懿的政治智商非常高，他与诸葛亮斗智斗勇而不落下风[1]。在曹爽试图削弱他的权力并最终杀他的过程中，司马懿通过装疯卖傻来降低曹爽的警惕，从而争取时间和机会[2]。这种隐忍和智慧不仅帮助他逃过杀身之祸，还为他后来的反击和夺取权力奠定了基础。
司马懿的隐忍和智慧在他成为开国之君的过程中起到了关键作用。他通过耐心等待时机，积蓄力量，并在关键时刻果断行动，最终掌握了魏国的实权。司马懿的长子司马师和次子司马昭继承了他的政治智慧和军事才能，进一步巩固了司马家族的地位。经过一系列的政治斗争和军事行动，最终由司马懿的孙子司马炎取代了魏国，建立了晋朝，司马炎追尊司马懿为晋宣帝，从而实现了从权臣到开国之君的转变[3]。
综上所述，司马懿之所以能够逃过杀头之祸并最终成为开国之君，与他的隐忍和智慧密不可分。他能够在逆境中保持冷静，通过巧妙的策略和长远的规划，最终实现了自己的政治抱负。