潘允端的《玉华堂日记》主要记录了以下内容：
家族事务与社会风貌：日记描绘了潘家在其乐融融的四老去世之后不久，迅速开始了兄弟阋于墙的变化，反映了当时的社会风貌，尤其是嫡庶之间的关系澎湃新闻。
豫园游览与景点名称由来：日记详细记录了豫园的景点游览和名称的由来，如玉华堂是潘允端的书房，乐寿堂是演戏的地方等360Doc。
戏曲活动：潘允端的日记记录了从万历十六年（1588）以来，他陆续从苏州等地购买“串戏小厮”的情况，以及上海地区戏曲的情况中国侨网。
土地租佃关系：日记中反映了土地租佃关系，有关于垦田、挑泥、种麦等的记载，并且提到了发给“工本”和“工银”的情况2020-2021学年甘肃省天水市田家炳中学高二（下）期末历史试卷。
游历生活与园林花卉：日记记述了他在上海附近各县游历的生活，所记各种园林花卉颇多kknews。
综上所述，《玉华堂日记》不仅记录了潘允端的个人生活和家族事务，还涵盖了当时的社会风貌、戏曲活动、土地租佃关系等多个方面，是研究明代社会历史的重要资料。