SARS病毒从广东传播到全球的过程涉及多个因素和途径。根据搜索结果，以下是SARS病毒传播的关键点：
SARS疫情的起源：SARS病毒最早在中国广东省被发现，2002年12月报告了第一例病例央视新闻。
传播途径：SARS病毒主要通过飞沫传播和接触传播。飞沫传播是指SARS病人的飞沫被健康人吸入，而接触传播则是因为易感者的手直接或间接接触了病人的分泌物、排泄物以及其他被污染的物品，再经手接触口、鼻、眼黏膜导致病毒侵入机体中国疾控中心。
中间宿主：SARS病毒可能首先感染了野生果子狸，然后传播给人类。在广东的野生动物市场，果子狸被确认为重要的中间宿主澎湃新闻。
全球传播：SARS病毒从广东传播到东南亚，随后扩散到澳大利亚、欧洲和北美。2003年3月后，全球多地都出现了SARS病例的报道维基百科。
病毒源头：经过多年的研究，科学家们发现SARS病毒的天然基因库位于中国云南的蝙蝠中，揭示了SARS病毒有可能通过蝙蝠跨种传播至人群的可能性澎湃新闻。
综上所述，SARS病毒从广东传播到全球的过程涉及了动物到人的传播、人与人之间的传播，以及全球范围内的快速扩散。这一过程凸显了传染病防控的重要性和复杂性。