在法国大革命期间，救国委员会通过集中化的行政和经济手段应对战争和国内危机，具体措施如下：
集中行政权力：救国委员会作为一个行政机构，负责监督并推动国民公会任命的政府部长们执行机构的工作。由于委员会试图应付欧洲国家第一次反法同盟和国内反革命势力的危机，它的权力变得越来越大。救国委员会- 维基百科
统制经济：救国委员会只是迫于需要才推行统制经济的。资产阶级对于限制经济自由的国营化充满敌意。统制经济对救国委员会来说只能是一种保卫国家和革命的权宜之计。第四章革命政府的胜利和垮台
确保巴黎供给：国民公会在9月通过了几项法令，建立了革命军（armée révolutionnaire），负责确保巴黎的供给。澎湃新闻
加强对“嫌疑犯”的控制：国民公会通过加强对“嫌疑犯”（suspects）的控制来维护国内的安全和稳定。澎湃新闻
摧毁封建结构、宣告经济自由：大革命通过摧毁封建结构、宣告经济自由，为资本主义扫清了道路，加速了它的进程。结论大革命和当时的法国
综上所述，救国委员会在法国大革命期间通过集中行政权力、实行统制经济、确保巴黎供给、加强对“嫌疑犯”的控制以及摧毁封建结构和宣告经济自由等手段来应对战争和国内危机。这些措施在一定程度上保卫了国家和革命，但也对经济自由造成了限制。