博洛尼亚大学被称为“大学之母”的原因主要有以下几点：
历史悠久：博洛尼亚大学建立于1088年，是世界上广泛公认的、拥有最悠久历史的大学之一。维基百科。
欧洲大学宪章：1988年9月18日，博洛尼亚大学九百年校庆之际，欧洲430位大学校长在博洛尼亚著名的大广场上共同签署了欧洲大学宪章，正式承认与宣布博洛尼亚大学为“大学之母”。欧洲“大学之母”的前世今生。
教育影响：博洛尼亚大学对后世大学教育模式产生了深远影响，其创立标志着现代大学制度的开端，因此被尊称为“大学之母”。世界大学之母：意大利博洛尼亚大学。
学术地位：与巴黎大学、牛津大学和萨拉曼卡大学并称欧洲四大名校，被誉为欧洲“大学之母”，是全世界第一所大学。从中世纪走来的世界“大学之母”。
综上所述，博洛尼亚大学因其悠久的历史、对现代大学教育制度的影响以及其在学术界的地位，被广泛尊称为“大学之母”。