阿圖瓦伯爵羅貝爾一世在第七次十字軍東征中突然死亡的原因是在战争中被杀。根据维基百科的资料，羅貝爾一世在进攻开罗时被由将领拜巴尔率领的钦察奴隶骑兵（马穆路克）打败，结果在战斗中被杀[1]。另外，还有资料提到十字军在此次东征中遭遇了痢疾、斑疹傷寒和壞血病等疾病的侵袭[2]，但羅貝爾一世的死因是直接在战斗中被杀。[1]: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E7%AC%AC%E4%B8%83%E6%AC%A1%E5%8D%81%E5%AD%97%E5%86%9B%E4%B8%9C%E5%BE%81[2]: https://gs.ctrip.com/html5/you/travels/100115/4133554.html