假面骑士系列的皮套演出演员需要具备以下特殊技能和训练：
身体能力：皮套演员需要有良好的身体素质和体力，以应对穿着皮套时的高强度动作和打斗场面。他们需要进行体能训练，以保持足够的耐力和力量。
武术和格斗技巧：为了在镜头前呈现出流畅的打斗场面，皮套演员通常需要接受武术和格斗技巧的训练，包括踢、打、摔等动作。
特技表演：皮套演员需要掌握一定的特技表演技能，如跳跃、翻滚等，以完成特摄剧中的高难度动作。
表演技巧：尽管皮套限制了演员的面部表情，但演员仍需通过肢体语言和动作来展现角色的情感和特点。
适应性：皮套演员需要适应穿着皮套时的有限视野和活动范围，以及可能的高温和不适。
团队协作：在拍摄过程中，皮套演员需要与其他演员和工作人员紧密合作，以确保动作场面的连贯性和安全性。
持久耐劳：皮套演员的工作往往非常辛苦，需要长时间穿着厚重的皮套进行拍摄，因此需要有较高的耐力和毅力。
安全意识：在进行高风险动作时，皮套演员必须具备安全意识，以防止受伤。
以上信息综合了来自不同来源的资料，包括机核GCORES的文章皮套里的英雄梦——聊聊那些假面骑士的演员们、维基百科的皮套演员条目，以及Bilibili上的关于皮套演员的那些二三事。这些资料提供了关于皮套演员所需技能和训练的详细描述。