拜占庭帝国在科学技术领域取得了显著发展，主要体现在以下几个方面：
建筑学：拜占庭建筑学以其圆顶和复杂的拱门结构而闻名，如圣索菲亚大教堂（Hagia Sophia）就是其建筑技术的代表，其巨大的圆顶和复杂的拱门结构展示了拜占庭在建筑学上的成就。
工程学：拜占庭工程师在水利工程和军事工程方面有显著成就，包括水道桥和防御工事的建设。
天文学：拜占庭学者对天文学的研究促进了天文学的发展，他们制作了星盘等天文仪器，并进行了天文观测。
医学：拜占庭医学在希波克拉底和盖伦等古代医学家的基础上发展，拜占庭医生在外科手术和药物学方面有所贡献。
艺术：拜占庭艺术以其宗教绘画和马赛克艺术而闻名，这些艺术作品不仅具有高度的审美价值，也反映了当时的科学技术水平。
文学和学术：拜占庭学者保存并翻译了许多古希腊文献，为文艺复兴时期欧洲的学术复兴提供了重要的知识基础。
综上所述，拜占庭帝国在建筑学、工程学、天文学、医学、艺术等领域取得了显著的科学技术发展，对后世产生了深远的影响。