中国古代青瓷技术从商代到六朝时期的发展经历了几个重要阶段：
原始青瓷的出现：原始青瓷最早出现在约3000年前的商代，是陶器向瓷器过渡的产物。这一时期的青瓷制法是用瓷石制胎，器表施石灰釉，经过高温烧制。原始青瓷出现于约3000年前的商代。
技术的进步：从夏商到西周、春秋时期，原始青瓷的生产技艺持续发展，至战国早期达到鼎盛。经过夏商至西周、春秋的持续发展。
越窑的兴起：东汉至六朝时期，越窑青瓷早期做工粗糙，釉色并不匀净，甚至出现脱釉现象。但随着工匠制瓷经验的积累，越窑青瓷逐渐发展。越窑发展史。
生产中心的转移：青瓷的生产中心在不同历史时期不断移动。夏商周时期的生产中心是浙北的东苕溪流域；两汉、六朝时期的生产中心转移到了浙东上虞的曹娥江流域。青瓷生产中心的转移。
青瓷的繁荣：三国至东晋早期是青瓷的繁荣时期，上虞曹娥江中下游仍为制瓷中心，温州（瓯窑）、金华（婺州窑）等地的窑址也持续发展。青瓷的繁荣时期。
技术与艺术的结合：六朝时期青瓷上的动物装饰等体现了浓厚的原始图腾崇拜，显示了青瓷技术和艺术的结合。六朝青瓷上的动物装饰。
综上所述，中国古代青瓷技术从商代到六朝时期经历了从原始青瓷的出现、技术进步、越窑的兴起、生产中心的转移、青瓷的繁荣以及技术和艺术的结合等多个阶段，逐渐发展成为中国古代陶瓷文明的重要组成部分。