在拜占庭和伊斯兰统治时期，犹太人在巴勒斯坦的生活经历了几个重大变化：
政治控制的转变：根据维基百科的资料，公元638年，拜占庭帝国失去了对黎凡特地区的控制，阿拉伯伊斯兰帝国在欧麦尔·本·赫塔卜的统治下征服了耶路撒冷以及美索不达米亚、叙利亚巴勒斯坦和埃及的土地[1]。这一政治控制的转变对犹太人的生活产生了深远影响。
从暴力和迫害到相对宽容：在罗马帝国及其继承者拜占庭帝国的统治下，犹太人遭受了长期的暴力、奴役、驱逐、强迫皈依和强制迁移，这导致了犹太人的大流亡时期[2]。然而，在伊斯兰统治下，犹太人通常被允许在支付特别税（吉兹亚）后实践自己的宗教和拥有一定程度的自治权，这相较于之前的迫害是一个相对宽容的环境。
人口结构的变化：随着时间的推移，巴勒斯坦从罗马早期的犹太人占多数转变为罗马晚期和拜占庭时期的基督徒占多数[3]。这种人口结构的变化对犹太人社区的规模和影响力产生了影响。
社区和宗教凝聚力的丧失：到11世纪末，犹太人在这片土地上的社区已大幅度减少，并且部分地失去了其组织和宗教的凝聚力[4]。这可能是由于长期的外族统治和宗教迫害导致的。
十字军统治时期：在此后200年中，巴勒斯坦由十字军统治，十字军是受教皇乌尔班二世的召唤从欧洲来的基督教战士[5]。这一时期对犹太人的生活也产生了影响，因为十字军的到来带来了新的宗教冲突和政治动荡。
这些变化综合反映了犹太人在拜占庭和伊斯兰统治时期在巴勒斯坦所经历的社会、政治和宗教上的转变。引用的资料提供了对这些历史时期的深入理解，并帮助描绘了犹太人生活的变化图景。