札克雷暴动后，法国社会发生了以下显著变化：
社会结构和阶级关系的变化：札克雷暴动是法国历史上一次重要的农民起义，它体现了当时农民对封建制度的不满和反抗。暴动后，法国社会结构和阶级关系发生了变化，农民阶级的反抗意识增强，对封建制度的挑战加剧。扎克雷起义- 维基百科，自由的百科全书
政治动荡和革命的加剧：札克雷暴动后，法国的政治动荡进一步加剧，尤其是在1789年法国大革命爆发后，社会变革的步伐加快。革命导致了旧的封建制度的崩溃和新的政治秩序的建立。第一章资产阶级革命和旧制度的崩溃（1789年）
经济和社会政策的调整：随着革命的推进，法国开始进行经济和社会政策的调整，以适应新的社会需求和阶级关系。这些调整包括对土地制度的改革、税收制度的改革等，旨在缓解社会矛盾和促进经济发展。大革命时期的城市群众（1789—1792） - 中国社会科学网
文化和思想的变革：法国大革命期间，启蒙思想广泛传播，对法国社会文化和思想产生了深远影响。自由、平等、博爱的理念成为社会的主流价值观，推动了社会的进步和现代化。第一章资产阶级革命和旧制度的崩溃（1789年）
综上所述，札克雷暴动后，法国社会在政治、经济、社会结构和文化思想等方面都发生了显著变化，这些变化为法国的现代化奠定了基础。