根据搜索结果，以下是一些著名的数位史学计划，它们改变了我们对历史的理解：
数位典藏国家型科技计划（2002-2007）：这是台湾地区早期的数位化项目之一，旨在通过数位化技术保存和研究历史文献，对历史资料的保存与研究方式产生了重大影响。
数位学习国家型科技计划（2003-2007）：与数位典藏计划相辅相成，推动了数位化学习的发展，促进了教育资源的数位化和网络化，改变了人们获取和学习历史知识的方式。
史丹佛人文实验室（Stanford Humanities Lab）：位于美国西岸的史丹佛大学，该实验室通过数位技术推动人文学科的研究，包括历史学，对历史研究方法产生了创新性的影响。
哈佛大学数位人文先导计划（Digital Humanities）：哈佛大学于2008年推出的项目，旨在推动数位技术在人文学科，包括历史学中的应用，促进了历史资料的数位化和历史研究方法的革新。
中央研究院历史语言研究所：台湾地区的研究机构，在数位典藏与学习领域有所贡献，通过数位化技术保存和研究历史文献，对历史学研究有着重要影响。
这些数位史学计划通过数位化技术的应用，不仅保存和保护了历史资料，也极大地丰富了历史研究的方法和手段，使我们对历史有了更深入的理解和认识。