重庆在抗日战争期间成为中国的政治、经济和文化中心的原因主要有以下几点：
战略位置：重庆位于中国西南，地形复杂，易守难攻，是国民政府抗战的重要后方基地。根据维基百科的资料，重庆所属的四川省自古就被誉为“天府之国”，土地肥沃，物产丰富，有极大的战略储备资源[1]。
国民政府迁都：1937年“七七事变”后，国民政府决定迁都重庆，使其成为战时首都。这一决策使得重庆的政治地位迅速提升，成为全国的政治中心。如黄埔军校同学会所述，重庆逐渐成为中国战时的政治和军事指挥中心、经济中心、军工生产中心以及科教文化中心[2]。
经济和工业转移：随着沿海地区相继沦陷，重庆承接了中国生产力布局的重大调整，构筑了战时中国的经济基础，并支撑了抗战危局。新浪新闻提到，重庆成为中国抗战大后方的经济中心[3]。
文化和教育中心：重庆成为许多文化教育机构和学术活动的聚集地。根据抗日战争纪念网，重庆是中共中央南方局的所在地，也是抗日民族统一战线的重要基地[4]。
军事和外交中心：重庆是反法西斯战争中国战区的战略指挥中心，也是支撑中国抗战的战略后勤保障基地。重庆还是当时中国的外交决策中枢[5]。
国际地位提升：1941年底太平洋战争爆发后，重庆作为世界反法西斯战争远东指挥中心，其国际地位进一步提升[6]。
综上所述，重庆因其独特的地理位置、国民政府的迁都决策、经济和工业的转移、文化教育的集中、军事外交的重要性以及国际地位的提升，在抗日战争期间成为中国的政治、经济和文化中心。
[1] 重庆陪都时期- 维基百科，自由的百科全书 [2] 不简单的陪都—— 抗战期间的重庆 - 黄埔军校同学会 [3] 今天，我们不会忘记！ - 新浪新闻 [4] 中国抗战时的首都为何选定在重庆 - 抗日战争纪念网 [5] 耿密：战时重庆在世界反法西斯战争中的历史地位 [6] 为什么是重庆？