参考资料

在食品加工和冷藏中使用R-134a作为制冷剂的原因主要有以下几点：

1. 环境友好性：R-134a是一种不含氯原子的制冷剂，对臭氧层没有破坏作用，具有较低的全球变暖潜值（GWP），符合环保要求。Emergen Research。

2. 安全性：R-134a的毒性非常低，在空气中不可燃，安全类别为A1，被认为是非常安全的制冷剂。知乎专栏。

3. 制冷性能：R-134a具有良好的制冷性能，适用于中低温制冷系统，可以设计为单级、双级甚至级联循环，以满足不同温度范围的需求。浩爽制冷。

4. 广泛的应用领域：R-134a主要应用于冰箱、冷柜、汽车空调、中央空调、冷库等制冷设备中，也可用于医药、化妆品、清洗行业等，应用范围广泛。制冷百科。

5. 兼容性和替代性：R-134a是R-12的环保替代品，可以在全新和改造的系统中提供出色的冷量和能效，实现高性能、能效和环境可持续性之间的平衡。Opteon™ XP10。

6. 系统兼容性：R-134a系统可以使用酯类润滑油（POE）或聚醚类润滑油（PAG），这使得它能够与多种类型的压缩机和系统兼容。Forane 134a。

综上所述，R-134a因其环境友好性、安全性、制冷性能以及广泛的应用领域，成为食品加工和冷藏行业中理想的制冷剂选择。