东方主义在宗教研究中对西方对伊斯兰教的理解产生了深远的影响。根据搜索结果，以下是一些关键点：
刻板印象与他者化：东方主义将伊斯兰教描绘成一种单一的宗教和生活方式，并强化了西方对伊斯兰教的刻板印象，视其为问题所在[1]。这种观点助长了文明冲突的观念，并导致西方对伊斯兰教的误解和偏见。
双重标准：在西方的东方宗教研究中，对伊斯兰教的研究似乎存在一种与生俱来的排斥，特别是在使用基督教的标准来衡量伊斯兰教时[2]。
心理优势与文化认同：东方主义通过塑造一个与西方对立的东方世界，突显了西方文化的优越性，并成就了欧洲自己的主体性及文化认同[5]。
权力与知识的关系：东方主义与西方霸权语境中的阿拉伯—伊斯兰问题研究紧密相关，沿着从霸权到话语霸权再到认同的逻辑思路[6]。
对伊斯兰教的误读：西方世界对伊斯兰教存在四个主要的误读，包括将其视为单一的宗教实体、与恐怖主义联系在一起、认为伊斯兰教是反现代化的，以及认为伊斯兰教是反女性和反同性恋的[10]。
文化关系的历史根源：最初的东西方关系是文化关系，后来建立的罗马帝国控制了包括叙利亚、黎巴嫩在内的广大东方地区，这影响了西方对东方，包括伊斯兰教的看法[13]。
综上所述，东方主义通过塑造和强化西方对伊斯兰教的刻板印象、使用双重标准、以及在权力与知识的关系中发挥作用，深刻影响了西方对伊斯兰教的理解。这种影响不仅助长了文明冲突的观念，还导致了对伊斯兰教的误解和偏见。