在哈布斯堡统治时期，利沃夫成为了波兰、乌克兰和犹太文化的重要的中心。根据维基百科的资料，利沃夫在哈布斯堡主治时期成为了最重要的其中一个波兰、乌克兰和犹太文化中心[1]。此外，利沃夫历史中心的介绍中提到，由于城市统治者的不断变更，各国占领者将自己国家的生活习俗、文化艺术、宗教流派和建筑风格引进到利沃夫[2]。在18-19世纪，利沃夫成为了欧洲领先的文化中心之一，吸引了来自世界各地的艺术家和音乐家，他们在这座城市的历史和文化中留下了重要的烙印[3]。因此，可以得出结论，利沃夫在哈布斯堡统治时期成为了波兰、乌克兰和犹太文化的重要中心，并且对欧洲文化的发展产生了深远的影响。
[1] 利沃夫历史 [2] 乌克兰的世界文化遗产 [3] 利沃夫10大历史与古迹游览