浪漫主义者重新定义中世纪价值观的方式主要体现在以下几个方面：
情感与自然的重视：浪漫主义强调以强烈的情感作为美学经验的来源，重新注重不安、惊恐、敬畏等情绪，特别是人在体会到大自然的壮丽崇高时的情绪。这与启蒙时代的理性主义和古典主义相对，浪漫主义者通过文学和艺术等多种形式改变了中世纪扁平的负面形象，突出了民族文化和情感从中世纪到近代的延续性[1]。
中世纪作为浪漫意象的源泉：赫尔德认为中世纪与其说是历史的实在，不如说是历史的传奇。他从浪漫主义语境出发，把中世纪看做浪漫主义意象的源泉，中世纪是以“北欧骑士”为独特审美[2]。
对中世纪精神的重新发现：出于对以工业革命、科学、理性为显著特征的现代性的回应，浪漫主义者强调人的情感和个人主义，歌颂过去与自然和谐共存的中世纪[12]。
民族文化和情感的延续性：浪漫主义通过文学和艺术等多种形式改变了中世纪扁平的负面形象，突出了民族文化和情感从中世纪到近代的延续性。最具代表性的是法国浪漫主义史家米什莱[3]。
对“黑暗时期”的新观点：浪漫主义者对待“黑暗时期”的观点，仍可以在今天的一些庆祝那个时期文化活动与节日中，通过所展示出来的风俗与发生的历史事件中看到[5]。
综上所述，浪漫主义者通过强调情感、个人主义和对自然的崇拜，重新定义了中世纪的价值观，并将其作为浪漫意象的源泉，从而改变了中世纪的负面形象，并强调了从中世纪到近代的民族文化和情感的延续性。