《剑桥中国史》在中国社会科学出版社的翻译中缺少部分卷册的原因可能包括以下几点：
出版计划和策略：根据搜索结果，中国社会科学出版社可能采取了分批出版的策略，优先翻译和出版某些卷册。例如，第10卷和第11卷被单独翻译出版，以满足读者需求剑桥中国晚清史（上下卷） (豆瓣)。
内容敏感性：部分卷册可能因为内容敏感性问题而未能出版。例如，第15卷涉及文化大革命等敏感历史事件剑桥中国史15 中华人民共和国中国革命内部的革命(1966-1982年) 下卷。
版权和授权问题：可能存在版权和授权方面的限制，导致某些卷册未能在中国出版。
市场需求和读者兴趣：出版社可能根据市场需求和读者兴趣来决定哪些卷册优先出版。
翻译和审校的复杂性：《剑桥中国史》涉及大量专业历史研究，翻译和审校工作复杂，可能导致部分卷册出版延迟。
这些因素可能共同作用，导致《剑桥中国史》在中国社会科学出版社的翻译中出现部分卷册的缺失。