《南极条约体系》对塞斯冰川等南极地区的管理和保护措施，主要通过《南极环境保护议定书》以及其他相关条约来实施。具体的保护措施和管理举措包括：

1. 环境影响评估：所有在南极地区的活动，包括科研和旅游，都必须进行严格的环境影响评估。如果预期的影响“超过轻微或短暂”，必须提供详细的环境影响报告，并在国际层面进行审查【6】【9】。

2. 动植物保护：该体系保护南极地区的独特生态系统，禁止对动植物的干扰，尤其是在南极特别保护区内，不允许未经许可进入【7】。

3. 废物管理：任何在南极活动产生的废物，包括旅游者和科研站的废弃物，必须带回并处理，防止污染【5】【7】。

4. 海洋污染防治：为防止海洋污染，条约对船只和科学考察站的运行设有严格规定，防止石油泄漏和其他形式的污染【7】。

5. 区域保护与管理：塞斯冰川等冰川所在区域可能被划为南极特别保护区，实施更严格的访问和保护限制。区域内的所有活动，包括科研考察，都需获得许可【8】。

通过这些举措，南极条约体系旨在确保南极洲这一地区保持其生态和科学价值，避免因人类活动导致不可逆的环境损害【6】【8】。