古法语和现代法语在形容词的变形规则上存在显著差异。根据搜索结果，以下是一些关键点：

1. 古法语形容词变形：在古法语中，形容词的变形较为复杂，存在多个类别（甲类、乙类、丙类），这些类别在晚期古法语中逐渐合并，导致变形规则的简化[1]。古法语形容词的变形需要考虑性别和数的变化，这与现代法语不同。

2. 现代法语形容词变形：现代法语中，形容词的变形相对简化，通常只有单数形式的变化，这与其他罗曼语族语言（如意大利语、西班牙语）存在两种及以上变形不同[1]。现代法语的形容词需要根据名词的性别和数进行变化，这是现代法语中的一个重要特点[2]。

3. 阴阳性配合：现代法语中，形容词需要根据名词的性别（阳性或阴性）进行变化，这是古法语到现代法语变化的一个结果。阳性名词与阳性形式的形容词搭配，阴性名词与阴性形式的形容词搭配[3]。

4. 位置变化：现代法语中，形容词通常位于名词之后，这与古法语中形容词的位置有所不同[4]。

综上所述，古法语形容词的变形规则较为复杂，涉及多个类别和性别、数的变化，而现代法语则简化为单数形式的变化，并强调与名词的性别和数的配合。这些变化反映了法语从古至今的演变过程，其中形容词的变形规则是语言简化和规范化的结果。

参考来源： [1] 古法语 - 维基百科，自由的百科全书 [2] 法语每日积累：形容词阴阳性，一篇就搞懂 - 搜狐 [3] 法语中的阴阳性记与不记对语言学习有什么影响吗？ - 知乎 [4] 法语学习经验谈：词汇语法篇