潼关之战中，曹操之所以在敌军集结时反而感到高兴，是因为他认为敌军集结在一起比分散防守更有利于他一举消灭。根据搜索结果中的信息，曹操曾表示：“关中地域广阔，如果各路敌兵依险据守，我们要征讨的话没有一两年不能完成。现今他们全部到来结集，人数虽多，但互相都不归服，联军中无一个统领，一举便可以消灭他们，比起他们各自防守，现在容易多了，所以我便感到高兴。”来源。这表明曹操认为敌军集结在一起，虽然人数众多，但由于缺乏统一指挥和相互不服，反而更容易被他击败。因此，曹操利用了敌军的这一弱点，最终取得了潼关之战的胜利。