在日本战国时代，石高被用作衡量领地价值和计算军役的单位。石高制是按照法定标准收获量来表示封地或份地面积的制度。具体来说：
石高与军役的关系：一万石的领地大约需要提供250人左右的军役，但这个数字会根据具体情况有所变化。石高的多寡既是财富的象征，也可视为领主所能动员的兵力。来源
石高制的实施：石高制的实施使得大名的领地大小、军役、赋役等可以用统一的单位来衡量，方便了对大名的管理和控制。来源
石高知行制：石高知行制是指大名和武士授受封地（或禄米）以及承担军役的基准。例如，每百石可能需要出军役5人。来源
石高与兵力的关系：在军事上，一石相当于能够屯养一个士兵的能力。来源
综上所述，石高在战国时代是计算军役的重要单位，它不仅反映了领地的经济价值，也直接关联到领主的军事能力。通过石高制，领主的兵力动员和赋税责任得以标准化，加强了对封建领地的管理。