参考资料

18世纪建造的房屋之所以会使用城堡的石材，原因可能包括以下几点：

1. 坚固耐用：城堡的石材因其坚固耐用而受到青睐。在18世纪，人们追求建筑物的长期稳定性和安全性，石材是实现这一目标的理想材料。硬骨头or软柿子？——详解中世纪城堡的建筑构造 - 网易

2. 防御功能：城堡石材的使用也与其防御功能有关。在历史上，城堡不仅是居住地，也是防御工事。18世纪的房屋可能为了增强建筑的防御能力而采用石材，尤其是在底座周围设置石裙以加强厚度。硬骨头or软柿子？——详解中世纪城堡的建筑构造 - 网易

3. 社会地位的象征：18世纪是资产阶级崛起的世纪，土地和建筑物能让他们获得尊重。使用城堡石材建造房屋，可以显示房主的社会地位和财富。迷人的乡间住宅-虎嗅网

4. 传统和文化价值：城堡石材的使用也反映了对传统和文化价值的尊重。在欧洲，城堡的建造有着悠久的历史和文化意义，使用这些石材建造房屋可能是对这一传统的延续。城堡- 维基百科，自由的百科全书

5. 材料的可获得性：在某些地区，城堡石材可能因为其可获得性而被广泛使用。例如，如果当地有丰富的石材资源，那么使用这些石材建造房屋就变得经济且方便。原来，“世界上独一无二的彩色城堡”在平潭······ - 华人头条

综上所述，18世纪建造的房屋使用城堡石材的原因可能是多方面的，包括其坚固性、防御功能、社会地位的象征、文化价值以及材料的可获得性。