参考资料

苏美尔人最早的面包制作原料和工艺如下：

1. 原料：

   • 大麦：苏美尔人将大麦磨成粉，作为面包的主要原料之一。来源
   • 水：用于和面。
   • 盐：可能作为原料之一，用于调味。
   • 发酵粉：用于面团发酵。
   • 蜂蜜和椰枣汁：作为甜味剂。来源

2. 工艺：

   • 和面：将大麦粉与水混合和成面团。
   • 发酵：加入发酵粉进行发酵。
   • 烘烤：将发酵好的面团进行烘烤。来源

苏美尔人制作面包的方法相对简单，主要由面粉和水制成，可能还会加入盐和甜味剂。这些面包只是简单地烘烤而成，体现了人类早期文明中面包制作的原始工艺。来源