气候变化对泰国农业产生了以下具体影响：

1. 农作物生长受影响：气候变化导致干旱、洪涝等自然灾害频发，给农业生产带来损失。泰国农业大学的研究显示，未来70年，泰国的水稻、甘蔗、木薯和榴梿等农作物的总产量将因为气候变暖而大幅下降[1]。

2. 农业生产风险增加：农业生产的额外风险会直接转化为粮食安全和营养的额外风险，这些风险还可能通过价格波动和贸易中断对距离较远的地区产生影响[2]。

泰国政府为应对这些挑战采取了以下措施：

1. 温室气体减排承诺：泰国政府承诺到2030年温室气体排放量将减少20%，并加强技术开发、知识转让、财政资源和能力建设支持[3]。

2. 农业技术倡导：通过社区参与和公私伙伴关系，倡导创新农业技术，例如交替润湿和干燥(AWD)技术，可减少高达30%的用水量，甲烷排放量减少48%，同时还能提高产量[4]。

3. 农田水利基础设施建设：加强农田水利基础设施建设，改善农田生态环境，增强抵御旱灾能力。优化农业生产布局，选育推广耐旱抗旱农作物新品种和新技术[5]。

4. 《气候变化法》草案：泰国国家气候变化委员会批准了《气候变化法》草案，其中载明了建立强制性排放报告制度和披露相关数据的可能性[6]。

5. 政策对话：在环境领域，泰国与其他国家围绕绿色货运、低碳农业、空气污染控制、废物管理促进循环经济等议题开展政策对话，并就适应气候变化和灾害风险管理进行合作[7]。

综上所述，气候变化对泰国农业产生了显著影响，泰国政府正通过一系列措施来应对这些挑战，旨在减少温室气体排放、推广创新农业技术、增强农业生产的抗灾能力，并加强国际合作。

参考资料： [1] 研究：未来70年气候变暖泰国农作物产量将剧降 - 联合早报 [2] 气候变化和粮食安全：风险与应对 [3] 气候变化与泰国迈向绿色工业 - BOI [4] 在十年内， CCAC 表明农业是气候变化和空气污染解决方案成功的关键 [5] 气候变化和极端天气增多，如何保障粮食生产安全？——对话蓝海涛 [6] 东南亚碳交易市场的发展- 金杜律师事务所 - King & Wood Mallesons [7] 大湄公河次区域经济合作第八次领导人会议宣言（全文）