14世纪的越南，陈朝和胡朝的更迭背后，主要涉及以下几个历史故事：
陈朝的建立与统治：陈朝（1225-1400年）是越南历史上的一个朝代，由陈煚建立，国号“大越”，首都位于昇龙（今河内）。陈朝经历了多次与外敌的战争，包括三次成功击退蒙古的入侵，展现了陈朝的军事实力和民族凝聚力[1][10]。
胡季犛的篡位：胡季犛是陈朝的宰相，他利用权势和姻亲关系，强迫陈朝的陈安禅位给自己，建立了胡朝（1400-1407年）[3]。胡季犛原是浙江人士，后来在越南掌权[3]。
胡朝的短暂统治：胡朝存在时间非常短暂，仅持续了七年。胡季犛篡位后，实行了一系列改革，包括整饬军备、改修田赋等[12]。
明朝的介入与胡朝的灭亡：1407年，明朝以帮助陈家伸冤为名讨伐胡家，擒获了胡氏父子，导致胡朝的灭亡，越南的国土一度被明朝吞并，这一时期被称为属明时期[7][10]。
后陈朝的反抗与复国：虽然胡朝被明朝所灭，但越南并未完全被明朝控制。后陈朝的反抗力量继续与明军作战，最终在1428年成功驱逐明军，恢复了越南的独立[7]。
这些历史故事反映了14世纪越南的政治动荡和社会变迁，也展现了越南人民在面对外来侵略时的抵抗精神。