参考资料

于格一世在1125年放弃香槟伯爵之位成为圣殿骑士的原因，根据搜索结果，可以归结为以下几点：

1. 宗教信仰和个人奉献：于格一世可能出于对宗教的虔诚和对基督徒朝圣者保护的使命感，选择放弃世俗权力，加入圣殿骑士团。圣殿骑士团的《原始规则》 - 腾讯新闻

2. 对骑士团的支持和影响：于格一世的加入为圣殿骑士团带来了更多的捐赠和支持，这对骑士团后来的发展产生了积极影响。天主之意：圣殿骑士团简史 - 360Doc

3. 政治和军事考量：作为香槟伯爵，于格一世可能看到了圣殿骑士团在军事和政治上的重要性，加入骑士团可以增强其影响力。圣殿，条顿，医院十字东征中的三大骑士团NGA玩家社区

4. 个人背景和家族关系：于格一世与后来成为圣殿骑士团初代大团长的于格·德·帕英有领主与臣属的关系，可能也存在家族联系，这可能影响了他加入骑士团的决定。聖殿騎士團創始人兼初代大團長于格‧德‧帕英 - Gasta Marcus Hobbitia

这些因素综合起来，可能解释了于格一世为何放弃香槟伯爵之位，选择成为圣殿骑士的原因。