象征人类学通过解读文化象征来理解异文化的过程主要涉及以下几个方面：
将文化视为象征体系：象征人类学视文化为一套由象征与意义构成的象征体系。人类学家必须将异文化视为文本，通过田野调查等长时间的研究方式来解读并细腻地诠释当地文化[1]。
类比联想的思维方式：象征作为人类文化的一种信息传递方式，通过类比联想的思维方式，以客观存在或想象中的外在事物以及其他可感知到的东西来反映特定社会人们的观念意识、心理状态[2]。
探究象征、联想与意义：象征人类学探究异文化中深潜的象征、联想与意义，把文化视为文本加以解读，并与文艺评论及其他阐释学类型相结合[3]。
揭示文化要素之间的内在关系：在格尔茨看来，文化是当地人背后由人类学家阅读的文本，通过象征体系可以揭示文化要素之间的内在关系[4]。
文化的翻译与再呈现：人类学家对文化的研究可能是一种文化的翻译，是把某种文化的表达再次呈现，阐明文化所传递的信息[5]。
田野调查与文化现象的转述、分析和诠释：人类学家对异文化进行研究时，需要学会当地的语言，居住在当地进行田野调查，把观察到的文化现象进行转述、分析和诠释[6]。
通过这些方法，象征人类学能够深入理解并解释异文化中的象征意义，从而增进对不同文化的认识和理解。
参考资料： [1] 百度百科，象征人类学：https://baike.baidu.com/item/%E8%B1%A1%E5%BE%81%E4%BA%BA%E7%B1%BB%E5%AD%A6/8775032 [2] 中国民俗学网，论象征的基本特征：https://www.chinafolklore.org/web/index.php?NewsID=4651 [3] 北京大学社会学系，格尔兹的解释人类学：http://www.shehui.pku.edu.cn/upload/editor/file/20180406/20180406102804_4598.pdf [4] 人類學入門，第十章解释人类学：http://anthropology14.weebly.com/315322131331456-3529937322201543186723398.html [5] 360doc，艺术人类学：从符号交流到物质文化研究：http://www.360doc.com/content/18/0401/14/28516453_742008440.shtml [6] 西藏藏语言文字网，从文化人类学角度看翻译：http://cn.zyw.xizang.gov.cn/xzwh/xslw/202006/t20200628_159880.html