蒙古第三次西征对中东地区的历史产生了深远的影响，主要体现在以下几个方面：
政治格局的改变：蒙古军队在第三次西征中占领了阿拉伯帝国的阿拔斯王朝、木剌夷国及叙利亚的阿尤布王朝[1]。这导致了中东地区政治格局的重大变化，许多原有的政治实体被消灭或纳入蒙古帝国的版图。
文化交流的促进：蒙古帝国的扩张促进了东西方的经济和文化交流，蒙古军队调动了来自不同地区的战争资源，包括汉地的炮兵与火药、回鹘地区的小麦与军粮、亚美尼亚人组成的步兵，以及来自高加索、格鲁吉亚的骑兵等[2]。这种跨区域的资源调配和人员流动促进了不同文化之间的交流与融合。
军事技术的传播：蒙古西征中使用的军事技术，如火药和炮兵的使用，对中东地区的军事战术产生了影响。这些技术后来在中东地区得到进一步的发展和应用，对地区的军事平衡产生了长远的影响。
宗教和文化的影响：蒙古的征服活动对中东地区的宗教和文化产生了深远的影响。例如，蒙古人对伊斯兰教的宽容政策在一定程度上影响了当地的宗教生态，同时也影响了中东地区对外部世界的看法和态度。
对后世的影响：蒙古第三次西征不仅改变了当时的政治格局，还对后世产生了影响。例如，它为后来的贸易路线和文化交流奠定了基础，对中东地区乃至全球历史的发展产生了间接但深远的影响。
综上所述，蒙古第三次西征对中东地区的历史产生了多方面的影响，从政治格局的重塑到文化交流的促进，再到军事技术的传播，这些影响深远地塑造了中东地区的历史进程。