蒙古帝国称西夏为“唐兀惕”的原因，根据搜索结果中的信息，可以总结如下：
语言和族群的称呼：西夏是由党项人建立的，而党项人在蒙古语中被称为“唐兀”或“唐兀惕”。这个称呼来源于西夏的主体民族党项族，蒙古帝国时代称其为“唐兀惕”（ᠲᠠᠩᠭᠤᠳ tangγud），其中“唐兀”即蒙古语的党项，“惕”为蒙古语中表示人或族群的后缀[1]。
历史文献的记载：在《部族词典》中注释：“唐古特，亦作唐兀惕、唐古忒、唐兀歹等。元代蒙古人称党项人及所建的西夏政权为唐兀和唐兀惕”[2]。这说明蒙古帝国对西夏的称呼与西夏的主体民族党项人有关。
政治和文化的影响：蒙古帝国在征服过程中，对被征服的民族和地区会有自己的称呼方式，这种称呼往往与被征服民族的自称或周边民族的称呼有关，同时也反映了蒙古帝国对这些民族的认识和态度。
综上所述，蒙古帝国称西夏为“唐兀惕”主要是因为西夏的主体民族党项人在蒙古语中的称呼，以及蒙古帝国对被征服民族的称呼习惯。这种称呼方式体现了蒙古帝国对西夏民族和政权的认识，同时也反映了当时的历史和文化背景。