1945年抗日战争胜利后，国民政府最终放弃收复澳门的计划的原因主要有以下几点：
国际政治环境：根据搜索结果中的昆仑策文章，抗日战争胜利后，中国政府曾经有过收复香港和澳门的机会，但由于国际政治环境的复杂性，未能如愿以偿。
国民政府内部立场：抗战胜利前后中国收回澳门的谋划与流产一文中提到，国民政府内部实际上已统一于外交部的立场，即暂时不再考虑收回澳门。
葡萄牙的态度：澳门历史- 维基百科中提到，葡萄牙政府在战后表示愿意与中国谈判澳门问题，但国民政府未能有效利用这一机会。
国内政治斗争：中国共产党一百年大事记（1921年7月—2021年6月）中提到，抗战胜利后，国民政府忙于内战，可能分散了对澳门问题的关注和处理能力。
国民政府的软弱与妥协：叶美兰在《略论抗日战争时期的澳门》中提出，国民政府的软弱与妥协，是未能利用胜利之机收回澳门的最主要原因。
综上所述，国民政府放弃收复澳门的计划是多方面因素综合作用的结果，包括国际政治环境、国民政府内部立场、葡萄牙的态度、国内政治斗争以及国民政府自身的软弱与妥协。